2025年“五一”假期期间，“味蕾游”“露营游”“古迹游”等多元旅游形态带动消费热潮，服务全国餐饮市场迎来爆发式增长，拉动据商务部商务大数据监测，新高假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。五一作为餐饮的深圳热门选择，海底捞火锅推出系列新场景、门店新玩法、日均新产品，客流客流多地门店出现持续性客流高峰。

海底捞于“五一”期间推出的系列新品。

据悉，为应对假日消费需求，海底捞各地门店纷纷推出春季新品、区域新品，并通过夜宵主题店、亲子主题店、景区快闪店等多种创新形式提升消费体验，广州、北京、上海、杭州、成都等一线城市海底捞门店客流量增长现象尤为突出。

值得关注的是，“演出经济”成为拉动餐饮消费的新引擎。5月2日至4日，佛山千灯湖音乐秀场演唱会期间，海底捞为方便散场后的粉丝歌迷用餐，安排免费接送大巴直达周边海底捞门店，顾客凭借演唱会门票可享菜品优惠。同时，演唱会周边多家门店提供全天候行李和应援物寄存服务，凌晨后还提供安静舒适的休息区，并配备充电插头、毛毯、靠枕、菊花茶、手机支架等便民物资，次日早晨还赠送热粥、小菜等暖心餐食，获得乐迷广泛好评。

海底捞火锅店员工为顾客庆祝生日。

深圳门店同样表现亮眼。“五一”深圳大运中心体育场举办演唱会期间，位于该场馆附近的龙岗星河COCO Park海底捞特别策划荧光棒派发、“开火车”互动及主题合唱等活动，打造沉浸式音乐社交空间，该店单日接待量突破600桌，日均客流超2000人次。“这种独特的就餐体验让人难忘。”现场消费者感慨道。 

采写：南方农村报记者曹童童

视频：受访者供图

• ·曝JR续约合同仍无进展 将错过骑士队迷你训练营
• ·经销商可大胆入局！牛加加芝士搅拌酸奶没去糖/没少买/也没少喝！
• ·本週重點回顧：美國公布CPI、台灣出口連11黑、中國陷入通縮｜天下雜誌
• ·《荒野起源》新宣传片 WeGame限定试玩今日开启
• ·今晚潜江阴天有小雨雪 明天到后天白天天气转好
• ·《荒野起源》新宣传片 WeGame限定试玩今日开启
• ·＃解暑来瓶汾滨绿豆沙＃全面支持、高性价比，抢抢抢！！
• ·27歲成千萬富翁　理財網紅的「STRIP」致富法則｜天下雜誌
• ·泉州全市最大单体智慧温室大棚落地永春
• ·《英雄无敌：上古纪元》延期至今年末发售 需更多时间完善
• ·林书豪走进厦门市社会福利中心 教孩子们打篮球
• ·2020年我国新增光伏玻璃相关企业数量已超过2019年全年,市场研究
• ·泉州部署春季开学工作：小学幼儿园3月2日开学
• ·私自培训发证！厦门一家政老板钱没赚到还进了派出所
• ·国字号重点医学项目在郑启动 “精准医学研究”如何影响百姓生活
• ·繼房地產後，中國金融業也踩到雷　中融爆雷問題有多嚴重？｜天下雜誌